Soul Vegan And Vibes

כבר שנכנסנו, קיבלו את פנינו כל כך יפה עם חיוך וסיפורים, הציגו בפנינו את התפריט המגוון והציעו לנו פלטת גביות לכבוד שבועות שהיה פשוט משגע, אני שלא אכלתי חלב או גבינות כבר תקופה ארוכה זה היה ממש מרגש. בנוסף הזמנו את הכריך הוקסביף, צ'יפס, ומשקאות ג'ינג'ר שהכל היה פשוט טירוף. ממליץ על הג'ינג'ר היביסקוס. ולבסוף לקחנו את נסיכת הבית העוגת גבינה הטבעונית שהבנו למה קוראים לה נסיכה. האווריה אדירה עם מוזיקה שחורה, והרגשה שאתה במקום טרופי לייד הים באמצע המדבר, באמת קסום מה שקורה פה

וואו, איזה מקום מיוחד. הכל כאן מיוחד, כבר מהרגע שנכנסים לחלל של המסעדה, שמרגיש כמו חצר ביתית, נעימה ומלאת קסם, ואפילו יותר מזה. גם הבעלים, שמקבל את האורחים וגם ממלצר, היה מקסים, אדיב ומזמין. הוא דובר עברית ואנגלית, והציע לנו מנה מיוחדת של אותו היום: תבשיל אפריקאי חריף על בסיס חמאת בוטנים, שהוגש על מצע אורז ופשוט כבש אותי. בנוסף אכלתי את ה”הוק ביף” שלהם, שהוא תחליף לרוסטביף בטעמים מעושנים מסייטן, בתוך לחמניות בסגנון חלה, וזה היה מצוין. המנות מכובדות, המחירים מעולים, והאוכל מלא טעם ואופי. מי שישבו איתי בשולחן הזמינו גם את ההמבורגר, כולל המבורגר המלך עם צ’יפס, וגם שם ההתלהבות הייתה גדולה והטעמים היו נהדרים. אם אתם מגיעים למצפה רמון, זאת מסעדה שחייבים לאכול בה לפחות פעם אחת. יש כאן תפריט מגוון, אווירה נהדרת, ואוכל שעשוי באהבה. פנינה אמיתית במדבר. Wow, what a special place. Everything here

אני לא טבעונית אבל הייתי שנים מגיעים למקום והאווירה מכניסה מיד לחופשה ואז קבלת פנים חמה ונעימה מבריטני הבעלים שהיא גם הטבחית המוכשרת מאחורי כל המנות לכבוד שבועות היה מגש גבינות מטורף!!! כל גבינה שונה מהאחרת וטעימה בטירוף ביחד עם זה משקאות ג׳ינג׳ר מרעננים במגוון טעמים כריך הקורנביף עסיסי ומסביעה מאד, עם ירקות טובים ולחמניה כיפית והעוגת גבינה. פשוט מטורפתתתתתת!!!! ממש עוגשת גבחנה, מתוקה מעודנת וקרמית פשוט טעימה בצורה חריגה אבוא שוב וממליצה לכל איש שאוהב אוכל, גם ללא טבעוניים שבנינו!

המבורגר של שף בריטני אתה לא מבין מה זה עד שאתה טועם - מדהים !!! וצמחוני מי היה מאמין הטעמים והמרקמים נהדרים הכל עשיה במקום אוירה מגניבה מקום נעים מעוצב וכייפי למי שאוהב קולינריה שווה להגיע במיוחד כל מי שבדרך לאילת למצפה רמון ורוצה לאכול ולהנות שווה להגיע יש חניה ברחוב

מסעדה טבעונית נהדרת ממוקמת בחלק האחורי בבית בניצנה 41 במצפה רמון, היינו 3 והזמנו פוקיבול מקסיקני, כריך שניצל סייטן וממרח עודוש - עדשים וטחינה עם פיתה קינחנו בעוגת גבינה ברוטב אוכמניות, לקחנו את הנסיכה(יש גם גדולה- המלכה) כי היינו כבר שבעים הכל היה טרי וטעים מאוד, הרטבים והגבינה על הפוקיבול - אין דברים כאלו! מסעדה שעושה הרבה כבוד לאוכל הטבעוני מומלץ להגיע אפילו במיוחד